Le blog de Nicolas Renous

17 janvier 2007

Oxymore et viande avariée

J’aurais besoin qu’on m’explique quelquechose ! Depuis hier on entend ( et on lit ) aux infos qu’une alerte à la viande avariée a été lancée à Cholet, et que plusieurs milliers de boites de corned beef ont été rappelées. Jusque là rien de bien étonnant.

Néanmoins il y a un truc qui ne va pas ! Selon Patrick, les abats de viande concernés ont été jugés non conformes à la consommation, et continue dans la même phrase mais il faut quand même préciser qu’elles ne présentaient aucun risque pour la santé. J’aurai besoin qu’on m’explique pourquoi de la viande est considérée comme avariée et interdite à la consommation si elle ne représente aucun risque ;)

Corned Beef

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